Jentete 3 etasjes

God kveld alle sammen!

Til forrige helg leverte jeg også en tre etasjes marsipankake til konfirmasjon. Denne kaka tenkte jeg skulle få sitt eget blogginnlegg ;-) Her er kaka ferdig pyntet.

På toppen av kaka har jeg laget en roseoppsats der jeg har satt sammen 7 roser til en bukett. Jeg synes slike er veldig lekre og kan være nok i seg selv på kaka.

Denne kaka er ikke en bryllupskake, men til en skikkelig rosajente, så da tenkte jeg at det ikke gjorde noe å stesje den litt mer opp. For å passe inn i konfirmasjonens rosatema, farget jeg de spiselige blondene rosa.

Alle tre kakene er marsipankaker med sukkerbrødbunn, men har forskjellige fyll. Den øverste er fylt med bringebærkrem og vaniljekrem. Midterste kaka er fylt med sjokoladefløtekrem og romkrem. Den nederste er fylt med vaniljekrem, jordbærkrem og sjokoladefløtekrem. Alle kakene er smurt opp med et tynt lag vaniljesmørkrem for å få en litt mer stabil kake.

For å støtte opp kaka har jeg brukt sugerør med grillpinner inni og eget kakebrett under hver etasje.

Til helga blir det ny temakake ;-)

Marlene

Den store konfirmasjonshelga- 2 jentekaker og 1 guttekake

God kveld alle sammen.

Denne uka har vært skikkelig travel på kakefronten. Jeg har levert 3 konfirmasjonskaker! Jeg har jo selvfølgelig lyst til å vise dem til dere.

Den første kaka er en dansekake laget til en jente som driver med freestyledans og elsker bling. Derfor passet det godt med en høyhelt sko på denne kaka. Jeg hadde fått ønske om at kaken skulle være rosa og hvit, men fikk ellers kunstnerisk frihet. Her er resultatet:

På den underste kaka har jeg brukt frill teknikk der fargene går fra hvit til rosa nedover kaken. Danseren er et spiselig bilde.

Under all marsipanen er det sukkerbrød fylt med min deilige bringebærmousse (øverst) og bringebærkrem og vaniljekrem i 4 lag (underste).

Den andre kaka jeg har laget til denne helga er en koffertkake. Jeg valgte å lage en koffert til denne jenta fordi hun er så glad i å reise og har vært mange steder rundt i verden. Hun er en idrettsjente som går på ski og spiller fotball. I tillegg er hun glad i jenteting og skulle ha lilla, hvit og sølv som hovedfarger i konfirmasjonen sin. Slik løste jeg oppgaven:

Kofferten har mange merker/tager laget som er spiselige bilder- de representerer steder hun har vært, idrettslaget, ski- og fotballinteressen. For å få med litt jenteting og litt lilla og hvit, laget jeg også en høyhelt sko til denne kaka.

Under marsipanen skjuler det seg en saftig sjokoladekake fylt med oreokrem og smurt opp med melkesjokoladekrem.

Tredje og siste kake er en skikkelig guttekake. Ønske fra kjøper var at jeg skulle lage en miniatyr ATV som skulle stå på et marsipanlokk i kamuflasjefarger. Klare ønsker, men likevel en skikkelig utfordring med å lage en ATV. Slik ble den:

ATVen er laget av cereal treats og marsipan. Denne kaka er en mørk og god Annas sjokoladekake fylt med bringebærmousse basert på italiensk marengs og smurt opp med sjokoladesmørkrem.

Dette var alt fra meg for denne gang.Nå skal jeg fortsette kvelden med å ta det helt med ro ;-)

Marlene

Temakaker med spiselig bilde til konfirmasjon

God morgen alle sammen!

I dag er det konfirmasjonsdag her i Nes og jeg har levert kake til to konfirmanter. Jeg synes det er morsomt å lage kaker som har et personlig preg tilpasset den som kaka er til. Det medføfrer selvfølgelig en del utfordringer underveis, men synes det er litt av sjarmen ;-)

Den første kaka er en jentekake. Jeg hadde forestilt meg en kake med sminke og høyhelte sko, men så kom konfirmanten med et ekstra ønske- hun ville gjerne ha supermannkake. Jeg måtte tenke meg litt om før jeg fant ut hvordan jeg skulle få til å lage supermannvri på kaka uten at den ble for barnslig eller guttete- jeg ble fornøyd med resultatet.

Disse kakene er saftig sjokoladekake fylt med en deilig bringebærmousse (som jeg har forelsket meg helt i) og smurt opp med sjokoladekrem for så å bli trukket med marsipan.

Morsomt med sminke synes jeg da ;-)

Så fikk jeg endelig laget høyhelte sko, hadde gledet meg til å prøve meg på det.

For å få supermannskiltet til å stå ut fra kaken, har jeg laget det et par dager på forhånd med marsipan iblandet litt cmc pulver.

...............................................................................................................................................................................

Den andre av helgens kaker er en guttekake til en gutt som driver med skihopping og skateboard. Selv om de ønsket en temakake, ville de også har et litt mer tradisjonelt preg på kaken. Derfor endte jeg opp med litt blomster og putemønster i tillegg til å modellere skateboard og ski.

Kakene er klassisk marsipankake med sukkerbrød fylt med vaniljekrem, fløtekrem og jordbær. I tillegg har jeg fylt ett lag i hver kake med bringebærmousse.

Jeg satt på en stor blå rose på baksiden av bildet både for å pynte baksiden av kaken og for å få støttet opp bildet.


Takk for at dere så innom og håper dere likte dagens bildedryss.

Marlene

En helt vanlig bakehelg ;-) - scones, fotballsko og baking med barn.

God ettermiddag alle sammen!

Denne helgen har det blitt en del baking- og jeg har dokumentert litt med bilder.

Lørdag morgen hadde jentene lyst på noe godt til frokost, så da lagde vi scones. Jeg surfet litt på nettet for å finne en god oppskrift og endte med å teste ut to forskjellige- en fin og en grov der den største forskjellen var fremgangsmåten. Tradisjonelle engelske scones lages ved å smuldre smøret i de tørre ingrediensene og inneholder egg- jeg lagde en batch med en slik oppskrift. Den andre fremgangsmåten var mye enklere, der skulle smøret smeltes og det var ikke egg i oppskriften. Mitt lille formiddagsprosjekt endte med at både de fine og de grove fikk samme konsistens og at vi ikke kjente forskjell på om smøret var smeltet eller smuldret inn eller merket om de inneholdt egg eller ikke.

Neste prosjekt var å lage fortballsko i marsipan. En god venninne av meg skulle lage to konfirmasjonskaker til gutt og hadde spurt om jeg kunne hjelpe henne. Dette var første gangen jeg har laget forballsko, men jeg elsker kreative utfordringer. Jeg fant en mal på cakecentral.com, som jeg valgte å bruke. Jeg tok litt bilder underveis, så dere kan få en pekepinn på hvordan jeg har gått frem:

 Utklippet mal

De forskjellige delene er skjært ut 

Ferdige såler. 

Resten av skoen, ferdig preget og pyntet. 

 Her er de ferdige skoene.

Senere tok jeg med meg fotballskoene og et sukkerbrød som jeg hadde laget ferdig bort til venninnen min og vi bakte, pyntet og skravlet til kl 01.30. 

Her er de to kakene som vi laget sammen,

Skulle tro at jeg var ferdig med bakingen for denne helga, men neida. I formiddag hadde Natalia to andre 11-åringer på besøk som spurte så pent om vi kunne bake sammen. Klarte ikke å si nei til dem der de sto på kjøkkenet mens regnet pisket utenfor vinduet.

Dermed ble det et sukkerbrød fylt med vaniljekrem og jordbær trukket med MMF- de var mest interessert i pyntingen hehe.

Fornøyde ble de også med resultatet. Her er kaka- med litt hjelp fra meg da.

Ønsker deg en forsatt fin søndagskveld!

Marlene

Kaker med spiselig bilde

God ettermiddag alle sammen!

Den siste uka har det skjedd mye i min hobbyverden. Jeg har levert tre kaker til konfirmasjon og bursdag i tillegg til at jeg har vært fire dager på scrappetreff. I dette innlegget vil jeg vise frem kakene jeg har laget. Nå har jeg også mulighet til å bestille spiselig bilde til kaken din hvis du ønsker.


Den første kaka er en mørk sjokoladekake (Annas), trukket med marsmallowfondant og fylt med deilig bringebærmousse basert på italiensk marengs, melkesjokoladekrem og hvit sjokoladekrem. Dette er en kake til en skikkelig hestejente.

Den andre kaka er en gulrotkake med Philadelphiakrem. Her har jeg brukt en rosemønsterteknikk til å sprøyte kaka.

Den tredje og siste bestillingskaka er en marsipankake jeg lagde til en 60 årsdag, der jubilanten jobber i jernbanen og liker musikk. Kaken er et sukkerbrød trekt med marsipan og fylt med vaniljekrem, jordbærkrem, friske jordbær og banan.

Noen ganger lager jeg litt ekstra kake og fyll, slik at vi hjemme også kan få oss en smakebit. Her er en liten "restekake" jeg laget og hadde med meg til de jeg var på scrappetreff med. Annas sjokoladekake med bringbærmousse.

I neste innlegg skal jeg vise dere hva jeg har laget på scrappetreffet :-)

Takk for at du så innom!

Marlene

Mine første konkurransekort

God kveld alle sammen!

Jeg har deltatt i min første konkurranse- faktisk to !
Nå vil jeg vise dere hva jeg har bidratt med, men jeg vet ikke hvordan det har gått enda.


Skrappesyken sin utfordring : "Konfirmasjonskort" 

Bidrag 1 er en eksplosjonsboks med både pengelomme og et lite smykkeskrin i midten.

 Bidrag 2 er også en eksplosjonsboks med pengelomme og en konfirmant i midten- i rødt, hvitt og blått.

 Bidrag 3 har dere allerede sett- et dressjakkekort til gutt.

Papirdukkenes utfordring: "Turkis og lilla"

Jeg valgte å lage et staffelikort med litt ungjentebling preg.

I kveld har jeg laget to 3D prosjekter, gleder meg til å vise de frem.

God kveld!

Marlene